Контроль выявил нарушения в качестве и безопасности питания детей в школах и детских садах Калмыкии

• 
• 

Детали статьи

Автор

Категория Новости

     
     Как сообщается на сайте Роспотребнадзора по Республике Калмыкия, по итогам  2017-2018 учебного года охват горячим питанием в общеобразовательных учреждениях остался на уровне предыдущего учебного года  и составил  79,5 % от общего количества школьников. При этом охват питанием школьников с 1-4 классы составил- 93,3 %, с 5-11 классы - 69,1 %.
    В двух общеобразовательных учреждениях республики (всего 1,2 % от общего количества школ) не организовано питание среди детей школьного возраста по причине отсутствия пищеблоков. Питание данной категории детей организовано дома во время больших перемен.
    Во всех 118-ти объектах дошкольных организаций  республики процент охвата горячим питанием составляет 100 %, говорится в отчете по результатам  контроля Роспотребнадзора  за качеством и безопасностью питания детей в образовательных учреждениях по итогам прошедшего учебного года на территории Калмыкии.
     Охват горячим питанием в организациях среднего профессионального образования в сравнении с предыдущим учебным годом увеличился и составил 19,6 % ( в 2016-2017 уч. году - 14,5 %).  В 3-х организациях среднего профессионального образования питание не организовано  по причинам: в 2-х объектах в виду отсутствия пищеблоков, в 1-м - по причине отсутствия финансирования на организацию питания. В текущем учебном году была возобновлена работа 2-х пищеблоков при организациях среднего профессионального образования.
    В ходе контрольно-надзорных мероприятий проводились лабораторно-инструментальные исследования проб готовых блюд и пищевого сырья по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, гигиеническая оценка примерного двухнедельного меню и выполнения суточных норм питания.
     Основной характер выявленных нарушений: отсутствие сопроводительных документов на поступающие продукты, отсутствие уборочного инвентаря, несоблюдение правил мытья посуды, инвентаря, несоблюдение условий хранения продуктов, технологии приготовления блюд, неправильное оформление документации, отсутствие должного контроля со стороны медицинских работников за организацией питания.
    В пяти случаях при проверках выявлено исключение отдельных видов продуктов из меню –  «сыр твердый», кисломолочные продукты, рыба, колбасы,  соки.
    По результатам безопасности качества готовых блюд нарушения выявлены в 0,9 % исследованных проб, при оценке продовольственного сырья - в 0,2 % проб.
    По фактам нарушений санитарного законодательства при организации питания детей в детских организованных коллективах за весь период 2017-2018 учебного года специалистами Роспотребнадзора  возбуждено 229 административных дел, наложено штрафов на общую сумму  421,8 тыс руб.
    Кроме того, в отчетный период было инициировано административное приостановление деятельности МКДОУ «Детский сад «Искра» Яшкульского района сроком на 5 суток, по причине несоблюдения правил мытья посуды и обработки инвентаря.

Подготовил Глеб Проводов. 

Читать

Николаю Ивановичу Кичапову - 95!

• 
• 

Детали статьи

Автор

Категория Новости

    В минувшую пятницу, 3 августа, в Калмыцком научном центре РАН чествовали Почетного гражданина Республики Калмыкия, Почетного гражданина города Элисты, Заслуженного деятеля науки РК, кандидата экономических наук Николая Ивановича Кичапова. 31 июля этого года Николай Иванович отметил свой 95-й год рождения. 
     Теплые поздравления и сердечные пожелания в адрес Николая Ивановича Кичапова стали большой преамбулой к заседанию "круглого стола" КНЦ РАН "Социально-экономическое развитие Республики Калмыкия: этапы, проблемы, перспективы", которое было посвящено 95-летию почетного юбиляра. Поздравить Николая Ивановича пришли представители Совета старейшин при Главе РК, ректор Калмыцкого государственного университета Бадма Салаев, директор Института комплексных исследований аридных территорий Андрей Богун, народный поэт Калмыкии Владимир Нуров. Памятный подарок со словами искренней благодарности за многолетний труд на благо Калмыкии вручил виновнику торжества первый секретарь Комитета Калмыцкого республиканского отделения КПРФ Николай Нуров. – Вы трудились в непростые, сложные годы возрождения нашей республики, были настоящим коммунистом. Вам посчастливилось участвовать в становлении сельского хозяйства Калмыкии, видеть ее расцвет. Именно про таких людей, как вы,  сказал поэт: «Гвозди бы делать из этих людей, крепче б не было в мире гвоздей!» Я желаю Вам вновь стать свидетелем подъема и процветания республики! – сказал в своем поздравлении Николай Нуров.
  Многим из приглашенных на заседание удалось в свое время поработать вместе с Кичаповым. Ветеран войны и труда Тимофей Кутыгин, ветераны труда Петр Леонтьев, Батыр Михайлов, Иван Басангов вспоминали те годы и отзывались о юбиляре, как о человеке высокой порядочности, глубоко преданном России и Калмыкии, внесшем весомый вклад в развитие агропромышленного комплекса республики, как о профессионале своего дела.
   После поздравительной части заседание продолжили научные доклады сотрудников КалмНЦ РАН, Калмыцкого филиала ВНИИ гидротехники и мелиорации, посвященные теме развития сельских территорий Юга России, эколого-мелиоративному состоянию орошаемых земель Калмыкии и пр.

Глеб Проводов.

    Наша справка  

    Николай Иванович Кичапов – видный общественный деятель, кандидат экономических наук, родился в 1923 году  на хуторе Терновка Волгоградской области в бедной крестьянской семье. Во время Великой Отечественной войны воевал на Сталинградском фронте, после ранения был направлен в особое строительно-монтажное управление №6 Московской области. После войны работал в учреждениях и на предприятиях Волгоградской области. В 1955 году с отличием окончил Всесоюзный сельскохозяйственный институт и был направлен на работу в Сарпинский район главным агрономом Малодербетовской МТС. С тех пор его дальнейшая жизнь и трудовая деятельность связаны с Калмыкией. Николай Иванович возглавлял Министерство орошаемого земледелия и водного хозяйства, заместителем председателя Совета Министров республики, первым секретарем Сарпинского РК КПСС, вторым секретарем Калмыцкого ОК КПСС. 
   В 1984 году Николай Иванович ушел на заслуженный отдых, но продолжал трудиться в КИГИ РАН, где на протяжении 16 лет успешно руководил сектором экономики. Основной темой его исследований явились экономика и организация кормопроизводства, коллективный подряд. Кичапов – автор более 50 научных  работ, в числе которых пять монографий. За многолетнюю и плодотворную работу Николай Иванович награжден четырьмя орденами Трудового Красного Знамени, золотой медалью «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России» и другими многими наградами различных уровней.        

   От имени всех сотрудников дорогого юбиляра поздравляет директор КалмНЦ РАН Виктория Куканова.


    Настоящим патриотом и коммунистом назвал Николая Ивановича Кичапова в своем поздравлении первый секретарь Комитета КРО ПП КПРФ Николай Нуров.

     Виновник торжества принимает поздравления от ветерана труда, члена Совета старейшин при главе РК Петра Леонтьева.

     Ректор КалмГУ Бадма Салаев по калмыцкому обычаю преподнес костюм (подарок-одежду).

      Николай Иванович Кичапов горячо поблагодарил всех участников заседания за оказанное внимание и поздравления.

 

 

Читать